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Les débuts du vin...
Alors que dans les BD d’Astérix et Obélix, nous assistons dans le village des irréductibles, à des banquets où coule à flots de la cervoise (sorte de bière tiède), j’ai trouvé dans un n° d’un magazine sur l’Antiquité, un article nous racontant l’amour des gaulois pour le vin qu’ils produisaient !
Liviaaugustae
Détail du chaudron de Hochdorf (Allemagne) avec sa coupelle en or.
« Mieux que bière ou vin de pomme, mieux vaut vin gaulois », disait une chanson bretonne :Gwin ar c’hallaoued ».
Et bien que l’imaginaire collectif voit souvent le Gaulois au casque ailé en train de savourer une cervoise ou de l’hydromel, l’archéologie a maintes fois prouvé que les populations de Gaule appréciaient le vin.
Cratère de Vix, découvert dans la tombe princière éponyme en Bourgogne. Ce cratère est le plus grand jamais découvert en Europe.
Cette archéologie du vin, se traduit par des trouvailles d’amphores et de vaisselles en grands nombres, lors de fouilles.
Magnifiques lots de céramiques étrusques, Bucchero Nero
On retrouve aussi dans les écrits antiques, une référence de soif celtique :
Chez Platon, ou Diodore de Sicile qui donne une image très précise de cet amour du vin chez les Gaulois, qui d’après ces écrits trouve que les Gaulois : « boivent outre mesure, et jusqu’à ce que, devenus ivres ils tombent dans un profond sommeil ou dans des transports furieux… Les marchands italiens ne manquent pas de tirer avantage de la passion que les Gaulois ont pour le vin»
Ammien Marcellin complète le portrait en rajoutant : « Ils aiment le vin de passion, et fabriquent pour y suppléer diverses boissons fermentées… »
Certaines sources antiques, rapportent que les excursions gauloises à l’intérieur de la péninsule italique ont le seul but de trouver du vin ! Tite-Live et Plutarque d’en rajouter, après Platon et Diodore…
Il est vrai que les romains, et les grecs, (officiellement) ne buvaient le vin que coupé d’eau, car le vin pur n’était réservé qu’aux dieux, surtout à Dionysos qui en est le dieu.
César a fait la guerre à outrance aux gaulois, mais ces derniers se polissent et adoptent très vite les mœurs et coutumes romaines, qui leur apportent la civilisation romaine, devenant ainsi les gallo-romains !
Vase Attique, représentation d’un symposium.
(Banquet de Dionysos)
Cependant le vin de Gaulle était si réputé (déjà) dans l’empire romain, que lors des crises frumentaires que connu l’empire vers sa fin, l’empereur Probus fit replanter et soigner la vigne en Gaulle par les légionnaires romains.
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Commentaires
Bonjour Chantal,
Passionnant! Merci
Nous, nous buvons un verre de vin le midi le week-end. Lorsque le vin est choisi en fonction du plat, quel régal, à petite dose bien sûr
Bisous
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Mardi 8 Décembre 2015 à 11:18
Bonjour Martine,
C'est très bon si on le supporte, je ne peux en boire, sauf rares exceptions, à cause de mon coeur... Zut!
Bisous
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j'aime beaucoup le vase, mais je le remplirai de fleurs au lieu du vin, car il doit en falloir une trop grande quantité.....
...passe une bien douce journée-
Mardi 8 Décembre 2015 à 11:19
Bonjour moqueplet,
Les vases trouvés sont en effet très beaux et comme toi, je remplirai de fleurs, mais il faut surement des tonnes de fleurs pour les remplir...passe une belle journée
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Moi et le vin ça fait deux (je n'aurais pas fait une bonne gauloise...) mais j'ai beaucoup aimé ton article, car je suis fan d'archéologie! Bisous.
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Mardi 8 Décembre 2015 à 11:21
Bonjour Rebecca,
Ce sont les écrits romains qui montrent les gaulois pris de boisson, car tous les gens que je connais, autant famille qu'amis, on ne picolent pas jusqu'à tomber! Cet article dans ma revue "Antiquité" m'a amusé. Bisous
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Merci pour ce partage. Un billet très intéressant
J'aime le bon vin, en particulier certains Bordeaux et Bourgogne, avec modération bien sûr et seulement pour des repas de fête.
Bonne journée, ensoleillée ici
bisous bisous
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Mardi 8 Décembre 2015 à 11:26
Bonjour lili,
J'en bois rarement et peu malheureusement, car j'ai un petit quelque chose au coeur et l'alcool est déconseillé, je le regrette, car comme toi j'aime le bon vin avec un bon repas.
Tant pis je me suis fait une raison.
Bisous très pluvieux ici, mais pas de froidure
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Merci pour cette découverte Livia
J'aime bien un bon verre de vin rouge le week end et du blanc sur le poisson, mais c'est réserver au week end et aux fêtes :)
Douce soirée
Bises
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Mardi 8 Décembre 2015 à 23:48
Bonsoir Laure,
Comme toi j'aime bien un bon verre aux repas de fêtes, mas d'une façon générale, je ne consomme pas de vin.
Douce soirée
Bises
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Un bel article après Astérix c'est n'est que du vrai
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Mardi 8 Décembre 2015 à 23:50
Bonsoir Christian,
Astérix et Obélix sont des bouquins que j'apprécie énormément, nous possédons toute la collection, et j'aime bien les relire de temps à autres pour passer le temps...
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Ils sont bien connus ces gaulois ripailleurs!!
J ' aime le bon vin que je bois en petite quantité aux fêtes.
Merci pour toute cette recherche très intéressante.
Douce soirée, bises Livia
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Mardi 8 Décembre 2015 à 23:52
Bonsoir erato,
Ce sont très chauvins écrivains romains, qui racontent ces choses sur nos pauvres ancêtres, ils n'étaient ni plus ni moins ripailleurs que les romains.
Douce soirée à toi aussi, bises erato
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Les descendants des Gaulois restent encore de grands buveurs de vin.
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Mercredi 9 Décembre 2015 à 17:33
Bonjour Dr Wo,
En effet, mais ils ne roulent pas tous sous la table!
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Coucou Livia
Oh je pense comme toi, que les romains exagéraient les défauts des gaulois... Chez les romains aussi existaient des libations un peu trop poussées !
Il y a des gens sobres ou ivrognes partout... Qqs cas ne sont pas généralités !Très intéressant ! bien aimé...
Hélas, comme bcp, ne peux pas boire d'alcool sauf en très rares occaisons (et le paie souvent bien trop cher !!!) et alors là aussi, comme toi Livia, le regrette bien (pour le café, thé aussi : snif !)
Bisous Livia et merci
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Jeudi 10 Décembre 2015 à 01:06
Coucou Luciole,
En prenant de l'âge, le corps se rebiffe et n'accepte plus des tas de trucs qui le gêne et nous le fait payer très cher, il faut donc choisir!
Les écrivains romains s'en sont donné à coeur joie sur le soi disant éthylisme gaulois, chez eux il y avait effectivement pas mal de banquets débridés...
Mais le vin gaulois est toujours apprécié dans le monde entier.
Bisous Luciole
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Je n'aime pas le vin et n'en bois que très peu, dans les grandes occasions. J'ai bien apprécié ton article très intéressant et je mettrais aussi des fleurs dans ces vasques...
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Samedi 12 Décembre 2015 à 17:22
Bonjour Brigitte,
Je ne mettrais surement pas du vin dans ses grands vases.
J'aime bien le vin, mais je n'en bois pas souvent, à cause d'un petit truc au coeur, j'en bois donc aux fêtes.
Bisous
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Bonjour je n'aime pas du tout le vin sauf si il est très sucré et de toute façon je ne peux pas en boire interdit par le docteur pour mon foie sauf du sans alcool et un seul verre! bonne journée
Bonjour Cigalette,
Je ne bois pas de vin non plus, sauf pour une grande occasion u peu de vin de Champagne.
Bonne journée