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Artemisia...

 

 

 

 

 

Artemisia...

Artemisia spicata

 

Génépi

Le terme génépi, genépi, génépy, ou encore génep, est un nom vernaculaire qui désigne différentes espèces d’armoises du genre Artémisia (famille des Astéracées), et que l’on rencontre exclusivement en montagne. La plante se trouve en particulier sur les moraines et autres monticules de pierres en montagne, et pousse majoritairement entre 2500 et 3200 mètres d’altitude. […]

Ce terme de génépi, désigne aussi la liqueur obtenue par macération alcoolique des parties aériennes de la plante.

Cette liqueur est obtenue à partir du génépi laineux et du génépi noir.

 

 

 

Artemisia...

Liqueur de génépi

(fabrication française)

 

Il y a divers sortes de génépi :

Artemisia eriantha : le génépi laineux

Artemisia genepi (artemisia spicata) : le génépi noir

Artemisia umbelliformis (artemisia mutellina) : le génépi jaune

Artemisia glacialis : le génépi des glaciers

L’apogée de la floraison du génépi se situe généralement début août. Mais cette plante est aussi utilisée en infusion pour soigner : rhumes, toux et autres troubles de l’appareil respiratoire.

Texte et images wikipédia.

 

Voilà, vous en savez autant que moi sur cette plante.

Dans un mot fléché, j’ai trouvé cette définition : « Boisson de plantes ». 

J’ai passé beaucoup de temps  à chercher, d’autant que les deux autres mots qui m’auraient pu m’aidé à trouver cette boisson, étaient eux aussi en souffrance.

Et puis, j’ai trouvé un mot, puis l’autre et le mot « génépi » s’est inscrit,  j’ignorai jusqu’à l’existence du « génépi »,  j’ai donc fait des recherches, d’abord dans le dictionnaire puis sur internet, pour savoir à quoi  ressemblait le génépi…

Je n’ai jamais bu de génépi, ni alcool, ni infusion, mais il y a peut de chance que j’en boive, je n’aime ni les alcools forts, ni les tisanes.

Liviaaugustae

 

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M
Je connais la liqueur au génépi. Une boisson que l'on trouve assez facilement dans les Hautes Alpes. J'aime bien son goût sur un morceau de sucre. Cela facilite la digestion après un plat un peu lourd. Et, comme te l'a dit Flipperine, on trouve également des bonbons fourrés à la liqueur de génépi. J'en ai eu une petite boite. Pris en fin de repas,  c'est une douceur délicieuse.<br /> Bises<br />
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L
Je ne connais pas non plus le génépi, beaucoup de com. m'apprennent que c'est très bon, mais où en trouver ? Je n'en ai aucune idée, si l'on m'en offre j'y goûterai. Bisous
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É
Je ne connais pas le génépi mais je le goûterais bien en tisane. Bisous
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L
Bonsoir Pascal,<br /> C'est avec les mots fléchés que j'ai découvert le génépi, on apprend beaucoup de chose avec les mots fléchés.<br /> Et je viens d'apprendre par tous les commentaires que la liqueur est délicieuse, si l'on vous en propose, laissez-vous tenter!<br /> Bonne soirée Pascal
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L
Bonsoir erato, <br /> C'est ce que j'apprends avec vos commentaires, alors si un jour l'on m'en propose je goûterai à la liqueur, si elle n'est pas trop forte, mais pas à la tisane, je déteste toutes les tisanes.<br /> Merci de cette info<br /> Douce soirée, bises erato
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