Un petit dîner sympa...

Par Liviaaugustae

Dimanche soir nous voulions dîner au jardin, mais il faisait si chaud que nous avons préféré rester à l’intérieur pour déguster notre repas. Mais dès le lundi matin, le temps avait changé et en ouvrant les volets j’ai vu que le ciel avait enfilé sa robe...

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Un petit dîner sympa...

Par Liviaaugustae

Si vous ne savez pas quoi cuisiner pour le dîner ce soir, je vous offre deux recettes très sympathiques à réaliser. J'ai découvert, dans une de mes revues, la recette de la quiche sans pâte, délicieuse et facile à réaliser, ainsi que la recette d'un délicieux...

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La cuisine de l'été...

Par Liviaaugustae

Dans une revue j'ai découvert les recettes ci-dessous, des tians pour toutes les saisons... Le tian, comme on sait si bien le faire dans le Midi de la France sent bon le soleil et les vacances ! Et c'est la pleine saison des légumes du soleil pour réaliser...

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Pain doux...

Par Liviaaugustae

En feuilletant mon cahier de recette, je suis tombée en arrêt sur la recette du gâteau appelé « Pain doux » aux Antilles, que ma mère et ma grand-mère nous concoctaient autrefois, je n'ai pu résister et l'ai réalisé. En cuisant le parfum de ce « pain...

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Les scones...

Par Liviaaugustae

Dans une de mes revues, j'ai découvert la recette des scones anglais que j'avais goûté il y a longtemps lors d'un petit séjour en Grande-Bretagne, j'en ai réalisé pour notre pour notre « five o'clock tea »... Si le cœur vous en dit, je vous propose la...

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Les origines de la pâte feuilletée...

Par Liviaaugustae

Tarte soleil... (j'ai réalisé cette recette, elle est absolument délicieuse) Si l’effet de feuilletage existe depuis l’Antiquité, chez les Grecs notamment, il consista longtemps à empiler feuille à feuille des couches de pâte (filo pour les baklavas ou...

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Bien manger...

Par Liviaaugustae

Quelques conseils pour rester en forme... Après les agapes des Fêtes, il est temps de faire attention à ce que l'on met dans son assiette, pour ce faire, j'ai acheté le bouquin de Marie-Laure André diététicienne, qui donne des idées et d'excellents conseils...

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Les bredeles d'Alsace...

Par Liviaaugustae

Les bredeles d'Alsace, sont de délicieux petits gâteaux pour accompagner le thé, si le cœur vous en dit, je vous offre la recette ci-dessous, j'y ai rajouté de la cannelle, mais pas de décorations, et... c'était très bon quand même ! Livia Petites pâtisseries...

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Aimez-vous les pommes ?

Par Liviaaugustae

La saison des pommes bat son plein, je vous offre ci-dessous, un petit dessert de saison, pas très onéreux, délicieux et vite fait... avec des pommes. Je l'ai réalisé dimanche dernier, nous nous sommes régalées ma fille et moi. Livia Verrines aux pomme...

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La poutine québécoise...

Par Liviaaugustae

Bien entendu le président russe n'a rien à voir avec cette poutine-là ! Le nom de ce plat québecois est est amusant et a l'air bon – bien que je ne l'ai pas réalisé, je pense qu'il doit être bourratif – et je ne pense pas que nous puissions le réaliser...

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