Mardi 28 février 2023 C'est aujourd'hui le Mardi gras, la fête la plus grasse de l'année ! Le combat de Carnaval et de Carême de Bruegel (1559) « Sur une place marchande se mesurent deux chars. Le premier est paré : un homme ventripotent enjambe un tonneau,...
Lire la suiteUn délicieux nectar... (image internet) Synonyme de fête et de joie, le champagne a longtemps été considéré comme la boisson du diable. La culture du vin en Champagne apparaît dès le Moyen Âge. Au départ les vignerons ne produisent que du « vin clair...
Lire la suiteGeorges de La Tour est un peintre lorrain, né le 14 mars 1593 à Vic-sur-Seille et mort le 30 janvier 1652 à Lunéville. Artiste au confluent des cultures nordique, italienne et française, contemporain de Jacques Calot et des frères Le Nain, La Tour est...
Lire la suiteSamedi 25 février 2023 Comme tous les ans, le Salon international de l'agriculture ouvre ses portes et se tiendra jusqu'au 5 mars, et comme tous les présidents avant lui, Macron va sans doute aller y faire un tour pour se faire voir et faire croire qu'il...
Lire la suiteJ'ai toujours entendu dire que c'est le grand cuisinier Vatel qui avait inventé cette crème, mais d'après une de mes lectures, il paraîtrait bien non. J'adore la crème chantilly dans le Saint-Honoré, que mon pâtissier fait divinement bien, c'est le gâteau...
Lire la suiteLe Carême a commencé hier. Et si on mijotait la traditionnelle soupe de carême, un repas frugal dans l’esprit de sobriété de ce temps de préparation à la fête de Pâques ? Le Carême est un temps liturgique de quarante jours de jeûne institué par l’Église...
Lire la suiteMercredi 22 février 2023 C'est le Mercredi des Cendres et le premier jour du Carême... Oserons-nous la joie comme le propose le frère Thierry Hubert ? Le feu couve toujours sous la cendre... (image pixabay) « Sommes-nous devenus étranger à la joie ? »...
Lire la suiteLes Huns étaient-ils vraiment des barbares sanguinaires ? Vous avez sûrement appris comme moi en cours d'histoire, que les hordes d'Attila qui ont déferlées sur l'Europe était barbares, violentes et sanguinaires, mais des études aujourd'hui montre que...
Lire la suiteLa Vénus de l'Esquilin (image wikipédia) La statue Quand l'empire romain tomba désespéré,- Car, ô Rome, l'abîme où Carthage a sombréAttendait que tu la suivisses ! -Quand, n'ayant rien en lui de grand qu'il n'eût brisé,Ce monde agonisa, triste, ayant...
Lire la suiteCréation du soleil et de la lune « Dieu fit les deux luminaires majeurs : le plus grand pour régner sur le jour, et le plus petit pour régner sur la nuit » (Genèse). Dieu créant les deux grands luminaires est l'une des plus belles parmi les admirables...
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