Parfum d'antan...

Le manguier (Mangifera indica) est un arbre de la famille des Anacardiaceae, originaire d'Asie méridionale, largement cultivé dans les pays tropicaux pour son fruit, la mangue. C'est l'un des arbres fruitiers les plus anciennement cultivés […]

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Mangues mûres dans un manguier (Mangifera indica)...

(image wikimédia)

La coupe d'une mangue bien mûre...

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Hier, ma fille et moi avons dégusté des mangues achetées samedi dernier chez le Fruitier (sans plastique), elles étaient délicieuses et le velours sucré de la mangue, a soulevé (comme la madeleine chez Proust), une houle de souvenirs de ma jeunesse à l'Anse-Bertrand (Guadeloupe), quand nous allions sous les manguiers le long du chemin, manger les fruits tombées.

Pour la plus part, les manguiers sauvages sont des arbres magnifiques, aux troncs énormes et très hauts, (d'où la dégustation des fruits tombés), leurs fruits d'ailleurs sont appelés « mangos ».

Une « joue » de mangue prête à être dégustée

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Sensations : du soleil sur les pierres chaudes du chemin, fraîcheur de l'ombre sous le manguier...

Sensations d'autant plus merveilleuses que cette cueillette nous était interdite, nous le faisions en douce, à « l'insu du plein gré » des parents qui ne se doutaient de rien sauf, quand l'un de nous tâchait ses vêtements avec le jus... comment expliquer les tâches ? Il fallait avoir l'esprit d'à propos, car rien n'échappait à l'œil vigilant de maman, nous déclarions sans ambages que la tâche datait de la veille après nous être remis en mémoire les fruits dégustés... je pense qu'elle n'était pas toujours dupe mais lasse de se quereller pour des broutilles avec sa marmaille désobéissante, elle laissait passer ces petites entorses à l'ordre.

J'ai décidé de racheter des mangues, dès demain !

Liviaaugustae