Un château des bords de Loire...

Si vous passez sur les bords de Loire, ne ratez pas le château de Haute Goulaine, une jolie promenade que nous avons refait en juillet dernier, pour le plus grand plaisir des petits et des grands.

Liviaaugustae

L'entrée du château

L'un des salons du château.

Le plafond à caisson du salon.

Une splendide cheminée monumentale du XIVe siècle

mune de Haute-Goulaine à proximité immédiate du marais de Goulaine dans le département de la Loire-Atlantique. Il est classé Monument historique depuis le 13 août 1913.

Édifié sur les les marches de Bretagne, ce château séparait autrefois le duché de Bretagne du royaume de France. Il est également le dernier des châteaux de la Loire en allant de l'est vers l'ouest.

Le château est depuis plus de mille ans la résidence de la famille de Goulaine. Aujourd'hui, trente générations se sont déjà succédé dans les lieux qui sont ouverts à la visite du public.

Château de Goulaine désigne également le vin produit au château.

Le vin de Loire « marquis de Goulaine »

(un vin délicieux que vous pourrez déguster au salon de thé du château)

Au XIIe siècle, lorsque le duché de Bretagne devint indépendant, le premier Goulaine, Jean de Goulaine, alors capitaine de la ville de Nantes, fortifie la propriété, qui est encore de nos jours entourée de marais (classés Natura 2000), pour se protéger des attaques des Normands.

Les Goulaine étaient une famille d'ancienne noblesse, déjà citée lors de la VIIe croisade (1248) . Au cours des Guerres de religion, les Goulaine combattent dans les rangs de la ligue catholique : Gabriel sieur de Goulaine, à la tête de cinquante lanciers, et son frère Jean, baron du Faouët, conquièrent en 1590 le château de Trogoff (Plouescat) et celui de Kérouzéré.

Rallié à Henri IV, Gabirle de Goulaine obtinet en 1621 de Louis XIII l'érection en marquisat de sa seigneurie de Goulaine.

Les armoiries des Goulaine

La famille de Goulaine reste propriétaire du domaine sans interruption jusqu'en 1788, date à laquelle il est vendu à un armateur d'origine hollandaise, Dominique Deurbroucq, fils ainé de Dominique, écuyer, consul de Nantes, conseiller secrétaire du Roi, maison et couronne de France et Marguerite Sengstack, d'origine hollandaise, elle aussi.

Cette vente contribue à empêcher la destruction du château lors de la Révolution française. En 1858, le domaine est racheté par un membre de la famille de Goulaine, qui le conserve depuis.

Ce château est, comme les autres châteaux de la Loire, construit en pierre de tuffeau. Il date de la fin du Moyen Âge, début Renaissance. Il dispose encore de vestiges de son ancien passé fortifié.

Depuis 1984, le Château de Goulaine présentait une collection de plusieurs centaines de papillons tropicaux volant en liberté dans une papillonneraie parmi les plantes exotiques rares, créé en 1983 par le marquis Robert de Goulaine. La volière est fermée depuis 2016 et sera remplacée par une volière de papillons communs.

Bien que l'on ne sache pas clairement quand le vignoble de la propriété a démarré la production commerciale de vin, plutôt qu'un vin simplement voué à la consommation familiale, le millésime durant lequel la propriété du Château de Goulaine s'est mise à produire du vin en fait la plus ancienne firme viticole encore en activité;

Il s'agit probablement de la troisième plus ancienne entreprise commerciale du monde.

Cette entreprise familiale est considérée comme la plus ancienne d'Europe.

À en croire la légende, rapportée par le cuisinier américain Bobby Flay, la sauce appelée beurre blanc, aurait été inventée vers 1890 dans les cuisines du Château de Goulaine par sa cuisinière en chef, Clémence Lefeuvre. (Il y a un très bon restaurant sur les levées de la Loire appelé «Chez  Clémence », mais je ne sais si les patrons descendent de cette Clémence Lefeuvre, par contre, leur beurre blanc est délicieux, une amie m'en a donné la recette que je réussi ma foi fort bien).

Depuis 1999, et encore aujourd'hui, le château de Goulaine accueille dans ses anciennes écuries, la collection artistique et publicitaire de la célèbre marque de biscuits nantais LU. Dans ces 500 m², les meubles de l'ancienne boutique de la rue Boileau à Nantes, sont présentés avec des objets rares, tels que des publicités ou la peinture originale du « Petit écolier » datant de 1897. Vous pourrez également découvrir l'historique très intéressant de la création de cette entité Nantaise. ( et aussi déguster et acheter les produits LU.)