Un petit dîner sympa...

Il faisait très doux ce soir, nous avons donc décider de manger sur la terrasse, nous avons fait un petit dîner très sympathique, comme d'habitude, nous étions accompagné par le chœur des chanteurs emplumés qui menaient grand train dans les deux marronniers du jardin, trilles de merles – moqueurs, je n'en sais trop rien – roucoulements de colombes, accompagnés par la basse des pies, ils étaient au top de leur forme...

Nous avons dégusté des pêches au thon, accompagnées d'une salade, pour le dessert, un beau compotier de fraises, un dîner léger sans conséquences pour la ligne, une délicieuse recette vite réalisée.

Livia

Les pêches au thon

Ingrédients

• 8oreillons de pêche au sirop

• 200g Thon au naturel

• 200g Fromage frais

• 1cuil. à soupe Huile d'olive

• 0,5Bouquet de ciboulette

• 1cuil. à café Paprika

• Sel

• Poivre

• Calories = Faibles

1. Egouttez les pêches au sirop.

2. Mixez le thon égoutté, le fromage frais avec l'huile d'olive, la ciboulette et le paprika. Salez, poivrez.

3. Remplissez le creux des pêches avec cette crème. Réservez 1 h au frais avant de servir.

Astuces et conseils

C'est une farce qui trouvera sa place aussi dans des tomates cocktail.

Bon appétit