Une
bouchée de rêve…
« Bien
qu’il n’existe aucune preuve pharmacologique selon laquelle le chocolat est susceptible de provoquer un phénomène de dépendance, les esclaves de cette substance ont un comportement
loufoque. »
JUDITH
STONE
(Ecrivain
américain du XXe siècle)
« Je
conseille aux drogués en tous genres d’opérer un transfert sur le chocolat… Réfléchissez aux avantages que cela représentent… Le chocolat ne rend ni stupide ni maladroit. Il n’empêche pas de
travailler… Il n’est pas nécessaire de le passer en fraude aux frontières… Sa possession, même dans l’intention de le revendre, est parfaitement légale… »
LINDA
HENLEY
(Journaliste
américaine)
« Casanova,
grand amateur des propriétés divines du chocolat,
Voyait
en lui un filtre d’amour. Et la reine Victoria en était une telle adepte, qu’une année, elle envoya cinq cent mille livres de chocolat à ses troupes pour Noël.
Le
nom scientifique du chocolat, « theobroma », signifie « mets des dieux »
(VICTORIA
MAGASINE, février 1990)
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