Les cocos de Paimpol...

Dans une de mes revues j'ai lu cette histoire de haricots importés d'argentine

par un marin de la marine nationale, c'est la petite histoire des cocos de

Paimpol dans l'Histoire !

Les cocos de Paimpol

(image wikipédia)

Importé d’Amérique latine en 1928 par un marin, le coco de Paimpol est une

variété de haricots demi-secs qui bénéficie d’une appellation d'origine contrôlée.

Sa gousse est de couleur jaune pâle, marbrée de violet. Il se récolte de juillet à

novembre, entièrement à la main, selon un savoir-faire légendaire appelé "le

plumage"

[…] Le haricot est cultivé en Bretagne depuis le XVIIIe siècle, mais il faut attendre

1928 pour qu'un marin de la Marine nationale, du nom de Claude le Diaoul,

surnommé "Coco le coco" en raison de ses convictions communistes, rapporte

d'Argentine des graines de haricots et les sème dans ses terres du Goëlo. 

Pendant la Seconde guerre mondiale, ce haricot permet aux habitants de

s’alimenter, alors que la région connaît une grave période de pénurie. ]…]