CUISINE ET VINS DE PROVENCE… Préparez un repas provençal et le soleil s’invite à votre table. Il est dans ce verre de muscat de Beaumes-de-Venise, à la riche couleur or, aux arômes de miel et de fruits, que l’on peut préférer, à l’apéritif, au pastis....
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LA CUISINE DES ANTILLES FRANCAISE. Une vue du marché de Pointe-à-Pitre… « Aux couleurs, il faut ajouter toutes les fragrances des épices et des fruits » Chaque pays a sa cuisine ; chose particulièrement notable, c’est cette cuisine qui confère à l’homme...
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UNE ENVIE DE FRAISES… Diététiques et faciles à utiliser dans des recettes sucrées ou salées, ces fruits font notre bonheur jusqu’à début octobre. Alors, pourquoi s’en priver ? UN PEU D’HISTOIRE. La fraise, telle que nous la connaissons, est le résultat...
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