Le melon...

Par Liviaaugustae

Il faut en moyenne quatre-vingt dix jours au melon pour être récolté, mais en juin et juillet, une soixantaine de jours peuvent suffire grâce à l’ensoleillement plus important. La récolte du melon s’étale de juin à septembre afin de répondre à la demande...

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Une soupe Irlandaise...

Par Liviaaugustae

Pour continuer à fêter saint Patrick, comme ce joli petit smiley, allez en cuisine, mettez votre chapeau haut de forme vert, un trèfle pour le décorer, votre nœud papillon vert itou et...vous voilà prêt pour cuisiner la soupe de saint Patrick ! Ce qui...

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Un petit dessert ensoleillé...

Par Liviaaugustae

Au détour des pages d'une de mes revues, j'ai trouvé un petit dessert, plein de vitamines et de soleil pour réchauffer un jour d'hiver et régaler les papilles... il est vite fait, succulent et... ce qui ne gâte rien, pas trop onéreux ! Ce dessert est...

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La soupe de Carême...

Par Liviaaugustae

Le Carême a commencé hier. Et si on mijotait la traditionnelle soupe de carême, un repas frugal dans l’esprit de sobriété de ce temps de préparation à la fête de Pâques ? Le Carême est un temps liturgique de quarante jours de jeûne institué par l’Église...

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La Pavlova...

Par Liviaaugustae

Pour le 15 août dernier, j'ai réalisé une Pavlova, nous nous sommes régalés, mais si ma Pavlova était délicieuse, elle n'était pas aussi belle que sur la photo ci-dessous, elle était bien garnie de framboise, de mûres et de fraises, mais ma meringue a...

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Un petit dîner sympa...

Par Liviaaugustae

Il faisait très doux ce soir, nous avons donc décider de manger sur la terrasse, nous avons fait un petit dîner très sympathique, comme d'habitude, nous étions accompagné par le chœur des chanteurs emplumés qui menaient grand train dans les deux marronniers...

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Repas d'automne...

Par Liviaaugustae

Repas d'automne en or et en rubis... L'automne est là, saison rutilante d'or et de rubis, mais c'est aussi une saison de pluie, tandis que le froid s'installe en douce... Et pour supporter cette saison rubescente et flavescente, si nous nous mettions...

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Bouchées à la reine et vol au vent...

Par Liviaaugustae

Je ne connaissais absolument pas l'origine des bouchées à la reine et autre vol au vent que j'apprécie beaucoup et que j'ai mangé bien des fois, dans une de mes revues j'ai découvert leur secret que je partage volontiers avec vous... Grand classique de...

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Petit dîner sympa...

Par Liviaaugustae

Qu'allons-nous manger ce soir ? C'est souvent la question que se pose les maîtresses de maison... Malheureusement, le temps étant très maussade, nous avons dîné à l'intérieur ! Je vous propose un dîner en feuilles de brick, deux bonnes petites recettes...

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Un petit dîner framboisé...

Par Liviaaugustae

Un dîner sympa aux fruits rouges Je vous conseille ces deux délicieuses recettes fines et délicates, pour un petit dîner framboisé très sympa, c'est le moment de les réaliser puisque c'est la saison des fruits rouges : fraises, framboises, mûres, etc......

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