DE L’INFLUENCE GRECQUE SUR L’EFFIGIE ROMAINE. L’influence grecque sur l’effigie romaine, s’effaçant devant la force des évènements ou s’accordant au caprice du prince, demeure inégale sous le haut-empire. Le portrait évolue au cours du Ier siècle avant...
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JULIEN DIT : « L’ASPOSTAT » Une nuit de 337 au palais de Constantinople. Dans leur chambre, deux gamins qui dorment. Gallus, 11 ans, très malade ; Julien, son demi-frère, 5 ans. Réveillés en sursaut, Julien, terrifié, s’est caché à temps. Des soldats...
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L’ART DU PORTRAIT SOUS SEPTIME SEVERE. DEUX PORTRAITS DE L’EMPEREUR. Buste de Septime Sévère fin du IIe siècle après J.C. (Munich Glyptothek) La politique de restauration de l’Empire et d’ordre que Septime Sévère entendait imposer, fait l’Empereur prétendre,...
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L’EMPEREUR LUCIUS VERUS. Tête en marbre de Lucius Verus (Cleveland Museum of art) « Verus… prenait, dit-on, un tel soin de ses cheveux blonds qu’il se saupoudrait la tête de paillettes d’or pour que leur brillant accentuât encore la blondeur de sa chevelure...
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La cuisine de Camomille Haricots verts,tomates pates et raviolis. Plat de carottes présenté avec art. Ces plats sont à déguster avec les yeux. Camomille ne cuisine qu'avec de la pâte à modeler.
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Offert par Picard des recettes savoureuses illustrées avec humour. J’ai testé celle-ci. Ingrédients : 1- 2 magrets de canard 2- 2 cuillères à soupe de crème de mûres 3- 3 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès 4- 200 g de mûres 5- Un peu de piment d’Espelette...
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LE POTIRON, SUR TOUS LES TONS… Ne les changez pas en sorciers ! Mangez-les ! C’est bon, et plein de bienfaits pour la santé. 1) LE CHOISIR : On le cuisine souvent comme un légume, alors que c’est un fruit. Choisissez-le lourd, sans tache ni craquelure....
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CUISINE ET VINS DE PROVENCE… Préparez un repas provençal et le soleil s’invite à votre table. Il est dans ce verre de muscat de Beaumes-de-Venise, à la riche couleur or, aux arômes de miel et de fruits, que l’on peut préférer, à l’apéritif, au pastis....
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LA CUISINE DES ANTILLES FRANCAISE. Une vue du marché de Pointe-à-Pitre… « Aux couleurs, il faut ajouter toutes les fragrances des épices et des fruits » Chaque pays a sa cuisine ; chose particulièrement notable, c’est cette cuisine qui confère à l’homme...
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UNE ENVIE DE FRAISES… Diététiques et faciles à utiliser dans des recettes sucrées ou salées, ces fruits font notre bonheur jusqu’à début octobre. Alors, pourquoi s’en priver ? UN PEU D’HISTOIRE. La fraise, telle que nous la connaissons, est le résultat...
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