Goût des mots...

Etal de poissons à la koc'hu en Bretagne...

(image pixabay)

La cohue...

Le mot "cohue" est tiré de « koc'hu » qui, en breton, désignait les halles où les gens se rendaient pour faire leur marché, un endroit bruyant rempli de monde.

Et dans cette cohue il y avait des barguigneurs...

« C'est une personne lente à se décider" Barguigner vient du latin barcaniare ("marchander"). On le retrouve chez Molière: "A quoi bon tant barguiner et tant tourner autour du pot. »

Ces barguigneurs achetaient des cèpes, ce mot nous vient "Du gascon"...

Nom usuel de certains bolets comestibles (cèpes de Bordeaux, de pin ou de pinée), "cèpe" vient du gascon cep qui signifie "tronc", à cause de sa forme. Il a la même origine que le cep de vigne.

Ils ne s'endormaient pas sur le rôti...

Dans cette expression, le rôti représente un plat de luxe, symbole de succès, qui peut échapper à celui qui se repose et n'agit pas au bon moment.

Ils ne se mettaient pas non plus la rate au court bouillon...

Cette expression, du début du XXe siècle, tire son origine de l'Antiquité. Hippocrate supposait que la rate était à l'origine de l'excès de bile noire, la mélancolie. Cette théorie a tellement été vulgarisée que dans l'imaginaire populaire, cet organe est devenu le symbole de l'humeur bonne ou mauvaise.

Ils tentaient aussi de ménager la chèvre et le chou...

Si vous mettez une chèvre face à un chou, elle voudra bien-sûr le goûter. Si vous l'empêchez de goûter le chou, elle sera quelque peu énervée. Alors si l'on veut que les deux; la chèvre et le chou, soient indemnes de cette confrontation, il faudra en prendre soin ou les ménager.