Légende et symboles de fleurs...

Le lys est le symbole de la pureté et de la blancheur. Dès l'Annonciation il symbolise l'Immaculée conception, la virginité et la fidélité éternelle. Sa symbolique mariale apparaît déjà dans  Le Cantique des Cantiques, « Comme un lys au milieu des épines, telle est ma Dame au milieu des lys. »

La rose rouge, symbolise le martyr et la Passion. Dans l'Antiquité, elle est la fleur des poètes et le symbole de l'amour, pourtant le pourpre suggère la souffrance et la douleur. Ai Ive siècle saint Ambroise en fait le symbole de la Passion du Christ. La rose rouge devient alors le symbole des martyrs.

La rose blanche est aussi le symbole de Marie. Saint Bernard de Clairvaux écrit : « Marie a été blanche par sa virginité, vermeille par sa charité, blanche par sa chair et vermeille par l'esprit. » Jacques de Vogine, associe la rose blanche à l'Assomption.

L'ancolie symbole la colombe de l'Esprit Saint. Elle symbolise l'amour divin et les dons de l'Esprit Saint, d'où son nom de colombine.

La violette incarne la modestie, l'humilité et l'obéissance. Elle évoque aussi la Passion du Christ.

L'iris symbolise la royauté du Ciel. Les trois étoiles représentent la Trinité, sa tige le sceptre royal.

Les fraisiers du jardin

Le fraisier, symbolise l'innocence et l'humilité. Sa fleur blanche trilobée représente la Trinité et son fruit rouge la Passion.

L'angélique est « l'herbe des anges ». Elle doit son nom à l'odeur suave qu'elle dégage. Mais aussi à une légende, selon laquelle l'Archange Raphaël qui est l'archange de la guérison, aurait révélé aux hommes ses vertus bénéfiques exceptionnelles.