C'est au cours d'une lecture que j'ai découvert cet écriture gauloise, nos ancêtres ont donc laisser des traces de leur passage sur notre sol. Livia L'écriture gauloise... rassurez-vous, ce qui est écrit n'est pas olé olé. (image internet) Dans le sud...
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A Nantes, il y a une place, baptisée « La petite Hollande ». Je me suis toujours demander pourquoi cette petite place hollandaise dans la ville des Ducs de Bretagne ? J'y ai été souvent le samedi pour y faire le marché, on trouve de magnifiques et bons...
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Mardi 24 mai 2022 Aujourd'hui c'est la fête de saint Donatien et saint Rogatien appelés « Les enfants Nantais » Saint Donatien-Rogatien (Bas-relief rue de la Bairillerie à Nantes) C’est pour suppléer au départ de l’évêque poursuivi par les Romains, que...
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J'ai toujours entendu dire que c'est le grand cuisinier Vatel qui avait inventé cette crème, mais d'après une de mes lectures, il paraîtrait bien non. J'adore la crème chantilly dans le Saint-Honoré, que mon pâtissier fait divinement bien, c'est le gâteau...
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Les Huns étaient-ils vraiment des barbares sanguinaires ? Vous avez sûrement appris comme moi en cours d'histoire, que les hordes d'Attila qui ont déferlées sur l'Europe était barbares, violentes et sanguinaires, mais des études aujourd'hui montre que...
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À l’occasion du tricentenaire de son sacre, le château de Versailles accueille jusqu’au 19 février 2023 une exposition dédiée au roi Louis XV. Louis XV en costume de sacre Hyacinthe Rigaud C'est un enfant âgé de douze ans qui est sacré roi de France dans...
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Voilà la fête de Noël très loin maintenant, les enfants sont partis, j'ai un peu de vague à l'âme, il me semble entendre encore leurs rires... Une nouvelle année se profile à l'horizon, comment et pourquoi le 1er janvier est-il lui aussi fêté ? Livia...
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Bonbons et chocolats de Noël... (image pixabay) La trêve des confiseurs Durant cette période d’une quinzaine de jours, il est communément admis que la vie sociale et politique se pacifie: l’Assemblée suspend ses travaux, les manifestants se reposent autour...
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Les bougies de l'Avent... (image pixabay) Avent, du latin adventus, “advenir” Rien à voir avec “avant”, même si on parle de la période d’avant Noël! On a d’abord écrit advent (XIIe siècle) ce terme issu du latin chrétien adventus , la venue du Christ....
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Tout le monde en cuisine fait cuire des plats au bain-marie, surtout au four afin que ces derniers ne se dessèchent pas. Mais d'où vient ce terme de bain-marie ? Il nous arrive de très loin, jugez-en plutôt ! Livia Le bain-marie (image internet) Le bain-marie...
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