La lecture...

Par Liviaaugustae

Au cours d'une lecture j'ai découvert comment les moines ont codifié la lecture d'un document, sans eux nous ne pourrions rien lire, car au début il n'y avait pas d'espace entre les mots pas plus d'ailleurs que de ponctuation. On ne se rend pas très bien...

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Un délice japonais ???

Par Liviaaugustae

Connue sous le nom de "gâteau de Nagasaki", cette confiserie traditionnelle n'est pas du tout japonaise à l'origine. Elle a été exportée au Japon par les missionnaires jésuites. Qui aurait pensé que le kasutera , la fameuse confiserie traditionnelle japonaise...

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Curiosités ...

Par Liviaaugustae

C'est au cours d'une lecture que j'ai découvert ces petites précisions concernant ces trois monuments de France, monuments appréciés de part le monde. Si je savais que toutes les routes de France démarraient du parvis de Notre-Dame de Paris, j'ignorais...

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Le violon du stalag...

Par Liviaaugustae

Clair Cline et son violon au stalag (image internet) J'ai lu cette belle histoire dans les infos de Radio Classique : Un violon, fabriqué en 1944 par un pilote de chasse américain détenu dans un camp de concentration en Allemagne, sera bientôt exposé...

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Les convertis de la littérature et de la musique...

Par Liviaaugustae

Paul Claudel en 1927 Paul Claudel Une lettre à Louis Gillet, datée du 10 novembre 1941, relate bien ces difficultés : « D’une part le monde de la réalité sensible qui était pour ma jeune vocation poétique le monde de la beauté et de la joie, celui aussi...

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Naissance des jeux floraux...

Par Liviaaugustae

Portrait de Fabre d'Eglantine Avec l'églantine d'argent Pierre Augustin Thomire L’ Académie des Jeux floraux (occitan, Académia dels Jocs Florals) est une société littéraire, reconnue comme académie royale en 1694 par Louis XIV, qui a pris la suite du...

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L'origine du clafoutis...

Par Liviaaugustae

Miam-miam ! (image pixabay) Fruité et gourmand, le clafoutis est un incontournable des desserts. C'est un gâteau traditionnellement composé de cerises entières non dénoyautées (C'est le côté déplaisant du clafoutis, on risque de se casser les dents sur...

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Naissance de la crème Chantilly...

Par Liviaaugustae

J'ai toujours entendu dire que c'est le grand cuisinier Vatel qui avait inventé cette crème, mais d'après une de mes lectures, il paraîtrait bien non. J'adore la crème chantilly dans le Saint-Honoré, que mon pâtissier fait divinement bien, c’était le...

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Les cocos de Paimpol...

Par Liviaaugustae

Dans une de mes revues j'ai lu cette histoire de haricots importés d'argentine par un marin de la marine nationale, c'est la petite histoire des cocos de Paimpol dans l'Histoire ! Les cocos de Paimpol (image wikipédia) Importé d’Amérique latine en 1928...

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La Vierge de Charlemagne...

Par Liviaaugustae

Pour faire suite au 15 août, jour de l’Assomption de la Vierge La Vierge de Charlemagne Statue équestre de Charlemagne Agostino Ornacchini Le grand empereur Charlemagne (mort en 814) fut consacré dans la basilique d’Aix-la-Chapelle (Allemagne) qu’il avait...

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