• Artemisia...

     

     

     

     

     

    Artemisia...

    Artemisia spicata

     

    Génépi

    Le terme génépi, genépi, génépy, ou encore génep, est un nom vernaculaire qui désigne différentes espèces d’armoises du genre Artémisia (famille des Astéracées), et que l’on rencontre exclusivement en montagne. La plante se trouve en particulier sur les moraines et autres monticules de pierres en montagne, et pousse majoritairement entre 2500 et 3200 mètres d’altitude. […]

    Ce terme de génépi, désigne aussi la liqueur obtenue par macération alcoolique des parties aériennes de la plante.

    Cette liqueur est obtenue à partir du génépi laineux et du génépi noir.

     

     

     

    Artemisia...

    Liqueur de génépi

    (fabrication française)

     

    Il y a divers sortes de génépi :

    Artemisia eriantha : le génépi laineux

    Artemisia genepi (artemisia spicata) : le génépi noir

    Artemisia umbelliformis (artemisia mutellina) : le génépi jaune

    Artemisia glacialis : le génépi des glaciers

    L’apogée de la floraison du génépi se situe généralement début août. Mais cette plante est aussi utilisée en infusion pour soigner : rhumes, toux et autres troubles de l’appareil respiratoire.

    Texte et images wikipédia.

     

    Voilà, vous en savez autant que moi sur cette plante.

    Dans un mot fléché, j’ai trouvé cette définition : « Boisson de plantes ». 

    J’ai passé beaucoup de temps  à chercher, d’autant que les deux autres mots qui m’auraient pu m’aidé à trouver cette boisson, étaient eux aussi en souffrance.

    Et puis, j’ai trouvé un mot, puis l’autre et le mot « génépi » s’est inscrit,  j’ignorai jusqu’à l’existence du « génépi »,  j’ai donc fait des recherches, d’abord dans le dictionnaire puis sur internet, pour savoir à quoi  ressemblait le génépi…

    Je n’ai jamais bu de génépi, ni alcool, ni infusion, mais il y a peut de chance que j’en boive, je n’aime ni les alcools forts, ni les tisanes.

    Liviaaugustae

     


  • Commentaires

    1
    Jeudi 9 Avril 2015 à 06:04

    on trouve cette plante dans notre région et certain en font macérer....passe une bien douce journée

    2
    Jeudi 9 Avril 2015 à 10:32

    Bonjour moqueplet,

    Je ne la connaissais pas, j'ai trouvé intéressant...passe une belle journée

    3
    Jeudi 9 Avril 2015 à 16:27
    FéeLaure♥

    Coucou

    Ton lien pseudo blog est pas bon de nouveau...

    J'en ai déja bu et j'avoue que j'ai aimé :)

    Belle journée

    4
    Jeudi 9 Avril 2015 à 17:18

    c'est pourtant bon le génépi et il y a les bonbons et la confiture au génépi

    5
    Jeudi 9 Avril 2015 à 20:04

    Je ne connais pas mais la fleur est belle

    A bientôt

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    6
    Jeudi 9 Avril 2015 à 21:13
    erato:

    C'est dommage , la liqueur de Génépi est délicieuse et la tisane , très agréable aussi.

    Je suis dans une région où pousse le génépi et où l'on fabrique la liqueur.

    Merci pour ces compléments d'informations très intéressants.

    Douce soirée, bises Livia

    7
    Pascal
    Jeudi 9 Avril 2015 à 22:06

    Bonsoir Livia,

    J'ai encore appris quelque chose ce soir, j'en avais bien sûr vaguement entendu parler mais en réalité j'ignorais tout de cette plante. 

    Ce doit être un alcool très fort, je n'aime pas vraiment. Mais une tisane, ce serait tentant d'y goûter.

    C'est bien ces spécialités locales, les régions en font leur identité.

    Bonne soirée Livia

     

    8
    Jeudi 9 Avril 2015 à 23:37

    Bonsoir Laure,

    Je ne comprends pas pourquoi le lien ne marche pas, je te le remettrai en espérant que cette fois ce sera le bon!

    Alors si un jour on me propose de la liqueur de génépi, j'accepterai d'y goûter...

    Bonne soirée

    9
    Jeudi 9 Avril 2015 à 23:38

    Merci flipperine, pour ce complément d'infos, j'y goûterai si on m'en propose...

    10
    Jeudi 9 Avril 2015 à 23:39

    Bonsoir Christian,

    Une jolie fleur, et paraît-il délicieuse, il faudra que l'on y goûte!

    A bientôt

    11
    Jeudi 9 Avril 2015 à 23:41

    Bonsoir erato,

    C'est ce que j'apprends avec vos commentaires, alors si un jour l'on m'en propose je goûterai à la liqueur, si elle n'est pas trop forte, mais pas à la tisane, je déteste toutes les tisanes.

    Merci de cette info

    Douce soirée, bises erato

    12
    Jeudi 9 Avril 2015 à 23:43

    Bonsoir Pascal,

    C'est avec les mots fléchés que j'ai découvert le génépi, on apprend beaucoup de chose avec les mots fléchés.

    Et je viens d'apprendre par tous les commentaires que la liqueur est délicieuse, si l'on vous en propose, laissez-vous tenter!

    Bonne soirée Pascal

    13
    Dimanche 12 Avril 2015 à 17:43

    Je ne connais pas le génépi mais je le goûterais bien en tisane. Bisous

    14
    Dimanche 12 Avril 2015 à 19:01

    Je ne connais pas non plus le génépi, beaucoup de com. m'apprennent que c'est très bon, mais où en trouver ? Je n'en ai aucune idée, si l'on m'en offre j'y goûterai. Bisous

    15
    Mardi 1er Septembre 2015 à 06:35

    Je connais la liqueur au génépi. Une boisson que l'on trouve assez facilement dans les Hautes Alpes. J'aime bien son goût sur un morceau de sucre. Cela facilite la digestion après un plat un peu lourd. Et, comme te l'a dit Flipperine, on trouve également des bonbons fourrés à la liqueur de génépi. J'en ai eu une petite boite. Pris en fin de repas,  c'est une douceur délicieuse.

    Bises

    smile

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