• Histoire de croissants...

     

     

     

    Histoire de croissants...

    Le croissant…jamais ordinaire.

     

    Rendez-vous du matin pour certains français, il a fait le tour du monde avant de devenir une gourmandise typiquement hexagonale et de se s’exporter en tant que telle.

    Le croissant serait arrivé dans le royaume de France, dans les malles de Marie-Antoinette, qui en bonne autrichienne a initié la cour de Versailles à ce plaisir matutinal.

    Les autrichiens avaient adopté cette gourmandise pour célébrer la défaite des turcs et la fin du siège de Vienne 1683.

    En dévoyant le symbole de l’islam,  (croissant de lune), ils firent de ce dernier une viennoiserie, adoptée par tout l’Occident, aujourd’hui, exportée dans le monde entier.

    Le croissant sorti de Versailles sous Louis-Philippe, avec l’ouverture d’une boulangerie spécialisée en viennoiseries.

    Archéo-Théma

     

     

    Après avoir avalé deux croissants au beurre, je sui tombé au cours d’une lecture, sur cet article, relatant l’introduction des croissants à la cour de Versailles, que j’ai le plaisir de partager avec vous…

    Nous sommes très reconnaissants à la Reine Marie-Antoinette et la remercions, d’avoir ramené dans ces bagages, cette viennoiserie, véritable plaisir pour les papilles, dont nous ne nous lassons pas !

    Liviaaugustae


  • Commentaires

    1
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 06:46

    tu me donnes envie mais je viens de déjeuner.... et puis, il faudrait que j'aille le chercher....pas question de sortir dans le froid du matin avant d'avoir pris une bonne douche et surtout de m''habiller...happy....passe un bien doux mercredi

    2
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 07:19

    Bonjour moqueplet,

    En effet, je n'aimerai pas sortir le matin de bonne heure pour acheter et manger des croissants, j'ai contourné le problème, j'en achète 6 que je congèle et décongèle au fil des matins, ils sont tout frais donc et très bons, bien entendu cela ne vaut pas les tous chauds, mais je me régale tous les matins avec mon croissant accompagnant mon café...passe une belle journée

    3
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 08:09
    Cigalette 106

    Bonjour pour moi tartine à la gelée de sureau ce matin et petit décaféiné, bonne journée

    4
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 08:46

    Bonjour Cigalette,

    Et pour moi, un croissants et un petit "linizzo longo", décaféiné de nespresso... Bonne journée

    5
    gazou
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 08:48

    Pour ma part, je préfère une tartine beurre-miel...Bonne journée Livia !

    6
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 09:03

    Bonjour gazou,

    Heureusement que tout le monde n'a pas les mêmes goûts au même moment, cela ferait désordonné...

    Bonne journée gazou

    7
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 10:06
    ÔvÔ lili ÔvÔ

    J'apprécie de temps en temps de petit-déjeuner avec un vrai croissant au beurre ... ou deux mais ce n'est pas bon pour ce que j'ai hi hi hi (kilos en trop)

    Bisous bisous  

      • Mercredi 30 Septembre 2015 à 10:15

        Bonjour lili,

        Un petit croissant le matin  ou deux tartines beurre confiture, à mon humble avis c'est kif-kif!

        Et puis la vie est si courte, et puis demain aurons-nous encore des croissants ?

        Alors j'en profite!

        Bisou

    8
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 18:50

    Merci Marie-Antoinette!!! Moi aussi, j'adore les croissants... Dommage qu'ils soient si "riches" et peu recommandables pour les régimes... ;)  Bisous.

      • Mercredi 30 Septembre 2015 à 19:58

        Bonsoir Rebecca,

        Je mange un petit croissant (au beurre) tous les matins que j'arrose avec un petit it ddéca, je ne grossit pas trop, je fais attention pour le reste, et puis j'ai ma gym et mon yoga...

        Bonne soirée

        Bisous

         

    9
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 19:57

    C'est si bon

      • Mercredi 30 Septembre 2015 à 20:01

        Bonsoir Christian,

        En effet, remercions donc la reine, et mangeons nos croissants au beurre ils sont m meilleurs.

        Bonne soirée

    10
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 21:33
    erato:

    Je mange plutôt du pain grillé avec du beurre demi sel mais j'avoue que je me régale quand j'ai un croissant tout chaud!!

    Merci pour toutes ces précisions.

    Douce soirée, bises Livia

      • Mercredi 30 Septembre 2015 à 23:19

        Bonsoir erato,

        Quand je n'ai pas de croissants, je me régale aussi avec des tartines grillées du beu beurre et du miel.

         

        BBonne soirée, bises erato

    11
    Jeudi 1er Octobre 2015 à 18:23

    c'est que c'est bon mais pas en prendre tous les jours bonjour les kilos

      • Jeudi 1er Octobre 2015 à 18:56

        Bonsoir flipperine, J'en prends un petit presque tout les matins, et je n'ai pas trop grossie, la vie est trop courte pour se priver!

    12
    Samedi 3 Octobre 2015 à 13:50

    Bonjour Chantal. Je n'aime pas beaucoup les croissants, je préfère les chocolatines ou les pains aux raisins, mais j'évite d'en manger. Bisous

      • Samedi 3 Octobre 2015 à 15:03

        Bonjour Brigitte,

        Etant gourmande, j'aime toutes les viennoiseries, cependant pour accompagner le café du matin le croissants ou la brioche est mieux appropriée que les chocolatines, à mon goût du moins...  et comme je dis à flipperine, la vie est trop courte pour se priver! Bisous

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